法國紅酒生產(chǎn)日期怎么看?
葡萄酒瓶子上正標(biāo)上的是年份,也就是葡萄采摘的時間; 背標(biāo)會標(biāo)注上生產(chǎn)日期,那個日期是酒的裝瓶時間。 當(dāng)然現(xiàn)在很多經(jīng)銷商會自己印制中文背標(biāo),那么就要看瓶身或者瓶帽上的打碼了,原裝進口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注法很特別,以法國的原裝進口紅酒為例,一般標(biāo)為:L9089A11 09:18,L9代表2009年,089代表法國France時間從元旦開始的第89天灌裝,A11代表生產(chǎn)線編號,09:18是那天精確的灌裝時間。 法國葡萄酒的生產(chǎn)日期編碼 一般舊世界的酒,如法國、西班牙,以及新世界的部分國家如南非等,其葡萄酒的瓶帽上面會有一個打印的編碼。其意義可以通過舉例來說明,例如:L8167A03 08:16。前兩位L8表示生產(chǎn)灌裝年份(L8表示2008年。而酒標(biāo)上的印刷年份,是指的葡萄采摘年份);中間三位167是表示從新年第一天開始起算,在當(dāng)年的第167天罐裝,可以據(jù)此簡單推測出月份和具體日期;A03是表示裝瓶地段編號或生產(chǎn)線編號,是無需消費者明白的內(nèi)部控制編碼;最后的08:16表示當(dāng)天罐裝的具體時間。
“酒標(biāo)”,在葡萄酒國度里素來被稱為葡萄酒的“名片”或“身份證”,是認(rèn)識一瓶葡萄酒最好的工具。在購買或品嘗鑒定葡萄酒前,讀懂酒標(biāo)可以更全面、更正確地了解手中的美酒,從而做到心中有數(shù),避免對酒產(chǎn)生很多不必要的“猜測”或“誤會”。 在葡萄酒酒標(biāo)上,都有一個四位數(shù)的數(shù)字(除了香檳、起泡酒),這個指的是年份的意思,當(dāng)然這個年份不是指釀制的年份,而是指葡萄采摘的年份,很多人在這個上面都會出錯,比如酒瓶顯示的“2015”,意思就是說,葡萄采摘于2015年。
14年法國紅酒怎么樣?
2014年份的法國勃艮第葡萄酒口感很好,值得關(guān)注! 總得來說,2014年是一個優(yōu)秀的年份,該年份的葡萄酒果香濃郁,口感極佳。其中,白葡萄酒似乎更加出眾,清爽活潑,超凡脫俗。而紅葡萄酒也不遜色,尤其是夜丘(Cote de Nuits)產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,香醇的酒液中溢出無盡的果香與魅力,份外迷人。
2020年法國葡萄酒是好年份嗎?
是的。由于2020年雨水比較充足,所以釀造出了優(yōu)質(zhì)和高品質(zhì)的葡萄酒,現(xiàn)在已經(jīng)成為了,法國最具有特色的年份酒,由于各種葡萄品牌有著不一樣的口感,會帶帶給人們一種余韻悠長,口感獨特的特色產(chǎn)品。2015年所生產(chǎn)出的紅酒是非常不錯的,值得人們?nèi)ミM行收藏和投資。
法國好紅酒的年份分別是多少?
法國好紅酒的年份是很多的,但總的來說,以波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒為代表的法國紅酒,最好的年份一般是分為“頂級年份”、“優(yōu)秀年份”和“經(jīng)典年份”三個級別。 其中,1990年被譽為是法國葡萄酒的“經(jīng)典年份”之一,而1982、1961和1945年等則是被譽為是“頂級年份”中的佼佼者。此外,2000年、2005年和2009年也被評為了優(yōu)秀年份。不過,紅酒的品質(zhì)和口感還取決于很多因素,比如年份、釀酒師的技藝、葡萄酒的種類等等,所以只有具體情況具體分析。
法國葡萄酒那個年份的好喝?
樓主這個問題太難回答了。法國這么大。同樣年份不同地區(qū)的差別好大。 波爾多最近幾年的好年份是1990,1996,2000,2003 勃艮第則是,1990,1997,2000,2002,2003 最佳飲用期要看什么酒。 在法國葡萄酒分級中屬于日常餐酒和地區(qū)餐酒的,不用貯藏,要隨時打開喝。 只有法定產(chǎn)區(qū)AOC才需要貯藏。 如果樓主是法定產(chǎn)區(qū)AOC的,可以把酒標(biāo)詳細(xì)信息寫上來,幫你看看最佳飲用期。一般真的是好酒的話至少要放個五年的。
2017年到2019年哪年紅酒好?
2019年份波爾多酒具備了生產(chǎn)商們期望的一切特點:緊致、新鮮、成熟和濃郁。在經(jīng)歷了兩個小年份——2017年的霜凍、2018年的霉菌之后,酒莊主們都笑逐顏開。與往年一樣,潛在的問題仍然是價格。 騎士酒莊(Domaine de Chevalier)的Olivier Bernard認(rèn)為,該年份葡萄酒的豐產(chǎn)可能有助于保持價格合理。